ヘンププロテインをひとさじ。10分でできる栄養スイーツ
暑い日に食べたくなるアイスも、植物性の材料だけで手軽に作れます。
豆腐をベースにすることで、なめらかで濃厚な口あたりに。ヘンプ＆抹茶プロテインを加えることで、抹茶の風味と植物性たんぱく質も一緒に楽しめます。
砂糖不使用でも満足感のある、罪悪感の少ないヘルシースイーツです。
オーガニックプロテイン ヘンプ＆抹茶でつくる濃厚抹茶のヘンプアイス
材料（約4〜6本分）
豆腐…150g
カシューナッツ…30g
オーガニックプロテイン ヘンプ＆抹茶…20g
お好みで緑茶または抹茶…5g
甘酒…40g
アガベシロップ…10g
無塩ピーナッツバター…30g
作り方
① 材料をすべてミキサーに入れ、なめらかになるまで攪拌します。
② アイス型に流し入れます。
③ 冷凍庫でしっかり冷やし固めたら完成です。
おいしく作るポイント
抹茶の風味をしっかり楽しみたい方は、お好みで抹茶を加えて濃さを調整してください。
ピーナッツバターのコクと甘酒の自然な甘みが加わり、満足感のある味わいになります。
忍舞さんからコメント
「植物性100％とは思えないほど濃厚。
暑い季節のおやつや、食後のデザートにもおすすめです。」
レシピに使われている商品
オーガニックプロテイン ヘンプ＆抹茶 ▶ こちら
発酵プラントベース料理家 忍舞さん
https://www.instagram.com/sinobuuta/
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