ヘンプシードのエナジーボール

レシピ

一度食べたら、生命力のパワーをカラダがしっかり感じるヘンプエナジーボール。『ヘンプフード×ローフード』の黄金コンビネーションです!

[材 料]

なつめ(デーツ) 2カップ
いちじく 1カップ
ヘンプシードナッツ 1カップ
くるみ 1カップ
カシューナッツ 1カップ
ヘンププロテインパウダー 大さじ山盛り2~3杯
カカオパウダー 大さじ山盛り2~3杯
天然塩 ひとつまみ程度                                         ※ナッツ類は、ひまわりの種などでも代用可能

[作り方]
①くるみ/カシューナッツは それぞれ2時間程度水に浸し、あくぬきする。なつめ/いちじくも1時間程度水に浸し、ざるにあげ完全に水気をなくす(乾かす)。
②くるみ/カシューナッツは それぞれ2時間程度水に浸し、あくぬきする。なつめ/いちじくも1時間程度水に浸し、ざるにあげ完全に水気をなくす(乾かす)。
③大きめなボウルに②を移し、ヘンプシードナッツ1/3カップを入れて 全体を混ぜ合わせる。
④1つあたり10g程度のボールに成形しお皿に移し、最後に残りの2/3カップのヘンプシードナッツをボウルに入れて、ボールを10個ずつくらい入れてボールの外側にヘンプシードナッツが全体に振りかけられたら完成!

コツ・ポイント

賞味期限:冷蔵庫で保存して10日間くらいです。

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