ヘンプ黒大豆味噌、お試しになられましたか？甘み、コク、香り、風味の豊かさから、リピートしてくださっている方も多い商品です。その特徴を活かしたアレンジレシピ、ヘンプ黒大豆味噌ドレッシングをご紹介します。簡単に作れて、作り置きも可能です。
ヘンプ黒大豆味噌の栄養価と味わいをダイレクトに吸収して、健やかに日々の食事をお楽しみください。
ヘンプ黒大豆味噌ドレッシングのサラダ
［材 料］
ヘンプ黒大豆味噌：大さじ3
玉ねぎ：1/2個
きび糖：小さじ1
お酢：大さじ1
米油：大さじ2
黒胡椒：少々
サラダ：適量
［作り方］
①玉ねぎをフードプロセッサーでペースト状にする。
（玉ねぎの辛味を無くしたい場合は電子レンジで軽く加熱しても◯）
②ペースト状の玉ねぎに、ヘンプ黒大豆味噌・きび糖・お酢・米油・黒胡椒を加えて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。冷蔵庫で4〜5日ほど保存可能です。
③器にサラダを盛り付けて、ドレッシングをかけたら出来上がり。
サラダはもちろん、蒸し野菜、豚しゃぶや茹で鶏、冷奴など、様々なメニューでお楽しみいただけます。
レシピに使われている商品
ヘンプ黒大豆味噌 ▶ こちら
