ナッツとスパイスの万能調味料「デュカ」をご存知でしょうか？
材料をフードプロセッサー細かく砕いて混ぜるだけの万能調味料です。さっと振りかけるだけで、ナッツとスパイスの香りが引き立つアレンジをお楽しみいただけます。作り置きしておくと便利です♪
ヘンプシードナッツとスパイスの万能調味料「デュカ」
［材料］
ミックスナッツ：30g（胡桃・カシューナッツ・アーモンドなど）
ヘンプシード：30g
白胡麻：10g
クミンシードパウダー：小さじ１
コリアンダー：小さじ１
塩：小さじ1/3
［作り方］
①材料全てをフードプロセッサーにかけて細かく砕いて出来上がり。
お好みでポテトサラダやパンにかけたり、おにぎり、おすすめはアイスクリーム◎
冷暗所で1週間程度保存可能です。様々なアレンジをお楽しみください。
レシピに使われている商品
有機ヘンプシード 120g ▶ こちら
