オーストラリア滞在中、とても良かったのは”量り売り”できること。
Byron shire(バイロン群）にある人気自然食品店santos（サントス）では
穀物から、ドライフルーツ、粉類、調味料までほとんどの食材が量り売りができ
ヘンプシードナッツや、ヘンププロテインも冷蔵保存されて 量り売りがされていました！
冷蔵が適している食材もきちんと冷蔵管理されている心配りが嬉しいかぎり！
こちらは茶袋に 必要な量を入れて数字を書いて購入できます。
ビニール袋や過剰包装いらずで 環境資源を考えるとすごく大事な取り組みですよね。
そしてオーストラリア全土で広がりつつあるthe source BULK FOODSでは
ヘンプシードオイルも量り売りで販売されていました！
空き瓶に自分の好きな量を入れて購入できる仕組みです！
こうすることによって、リサイクルにもなりますし
私のような短期滞在者でも 量を気にせず購入できるのがありがたかったです。
ちなみに、ご存じの方少ないかと思いますがヘンプフーズでもバルク販売をおこなっています！
ご興味のある方はぜひご連絡くださいませ◎
日本でもバルクショップが普及されたら素晴らしいですよね。
