2月17日(土)に「ヘンプシードマイスター講座」を開催いたします。
現在たくさんの講座があるなか、私たちが未来の社会へ残していきたいこと
それは、ヘンプシード(麻の実)の大切さ。一つの植物から生まれるたくさんの衣食住にまつわる研究は
海外でも多くの人たちに推奨され、エコな植物として認知されています。

現在では技術の進歩により、ヘンプシード(麻の実)からはシード、チーズ、ミルク、アイスクリーム、プロテインパウダー、バター、オイルなどの食品製造。葉や茎からは医療用品、家庭用品までたくさんの製品が製造されています。
私たちは、こうした世界に広がるヘンプシードの食品としての価値を専門的に研究するだけでなく、
その素晴らしい世界を広く多くの皆さまと共有したいと考えております。
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そして日常の食卓やカフェ、レストランなどのメニューを豊かにし、実際にヘンプシードが販売される現場で十分な知識を
もった専門家が消費者・ユーザーに的確なアドバイスを提供できますように、私たちとともに学んだ方々に
「ヘンプシードマイスター講座」資格を認定し、ともに10年後、20年後の未来の日本を
ヘンプシード(麻の実)とともに新しい未来へと繋ぐ世の中へ皆さんと担っていただきたいと考えております。
 
精神的な豊かさから物質的な豊かさがバランス良く調和し、
必要最低限で私たちを満たして豊かにしてくれる植物ヘンプ(麻)。
そのはじまり、中心である種、ヘンプシードの様々な活用法を学ぶ基礎講座です。
当日は、日本ではまだ珍しいヘンプシード(麻の実)を使ったヘンプ味噌も作り、
米国NTI認定ホリスティック栄養コンサルタントの細谷ゆかりさんをアンバサダーとしてお迎えし、
美容・健康に役立つ食品として人気が高まるヘンプシード(麻の実)の知識もギッシリ詰まった2本立ての講座となります。
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第1回目の「ヘンプシードマイスター講座」ぜひこの機会に受講をご検討ください。
受講申込みを心よりお待ちしております。
詳細はこちらから
https://goo.gl/N6mJ2g

ヘンプシード(麻の実)に含まれる高品質のたんぱく質を利用して
開発されたのが”ヘンププロテインパウダー
 
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ヘンプシードには、アミノ酸が含まれ、
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特に必要とされる必須アミノ酸BCAAが豊富なのが特徴です
 
そのBCAAとは、
「バリン」「ロイシン」「イソロシン」の3つの必須アミノ酸であり、
筋肉内の必須アミノ酸の内30~40%がBCAAで構成されています。
 
主な働きとして
バリン 〜   筋肉のたんぱく質
イソロシン 〜 疲労回復 筋肉
ロイシン 〜  傷ついた筋肉の修復
 
ランニングのような持久運動をおこなうと、身体は糖質や脂肪、
自らの筋力BCAAをエネルギー源とするため、
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この状態が続くと筋肉は損傷し、コンディションにも影響がでてしまいます。
 
よく筋力アップのためにジムにはプロテインジュースが多く取り扱っているのは、
走る前、運動する前に事前にBCAAを摂取し補給することで、
運動能力が高まり、筋肉のエネルギー源が補充される為だからだそうです
 
「でも私はジムにも通わないし、筋肉モリモリを目指していないから
特に摂取する必要がないと思うけど、、」
 
と思われる方もいるかもしれませんが、
 
プロテイン=たんぱく質は、
①皮膚や筋肉、臓器、髪の毛、目のレンズや、血を運ぶ赤血球だったり
②消化酵素も、タンパク質であったり
③もちろん、骨も、タンパク質w
 
と私たちの身体のほとんどを構成しています
 
最近、肌荒れや、体力が下がっていたりしてませんか?
 
それは、タンパク質が上手に摂取出来てない為に起こる事もあったりします
 
”ヘンププロテインパウダーの簡単な飲み方”としてヘンプフーズスタッフに人気なのは
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アーモンドミルクに
テーブルスプーン1杯のプロテインパウダーをテーブルスプーン1/2〜1杯の
メープルシロップでいただくのがお薦めですw
 
毎日摂取して、目指すのは
”歳を重ねるごとに若くなるカラダづくり” ですよね
ぜひお試しいただけたらと思います◎
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有機ヘンププロテインパウダー
 

本日より、伊勢丹新宿店本館地下2階=ビューティアポセカリーでは
人気ブランドのスペシャルキットの発売が始まり
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ヘンプフーズからも”ヘンプスペシャルキット”を数量限定にて発売させていただきました!
 
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ヘンプシードナッツ 114g × ヘンププロテイン 114g × 
HELLO!HEMP ヘンプシード入り グルテンフリーオートミールクッキー の3点セットとなります!
伊勢丹新宿店本館地下2階=ビューティアポセカリーのみの
50セット限定となりますのでこの機会をお見逃しなく!

※なくなり次第終了とさせていただきます。

 

広島県福山市の古民家ギャラリー繋々(tunatuna)さんにて
『麻食のススメ。ヘンプシードを食べて健康的にキレイになろう』を開催させていただきました。
福山市は広島県の東端に位置する市であり、海に面した市としても知られ自然豊かな場所
 

「崖の上のポニョ」のモデルにもなったと言われる港町 鞆の浦 からの一枚です。
青く輝く瀬戸内海が美しかった!
そして
鞆の浦から20分くらいに位置する繋々(tunatuna)さん

ヨガや、野草ワークショップ、手作り市などいろいろなイベントをされている
繋々(tunatuna)さん、玄関にもフライヤーがびっしり!
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ゆったりとした和室の空間で 前半は ヘンプミニ講座、
後半はヘンプおにぎり、ヘンプ味噌をご試食頂きながら、
参加者のみなさんと会談させていただきました。

今回参加してくださった方のほとんどは ”ヘンプシード食べたことがない”方だったので
素朴な疑問なども いろいろお話しさせていただきましたが
2年前から愛用されていた方もいて、その方は便秘に悩んでいて
妊娠中にさらに便秘がひどくなって、いろいろな薬も試したけど
ある時 Facebookでヘンプシード(麻の実)が便秘に効果的と知り
試したら、すぐに体感として便通が作用され、みるみるうちに改善されていったと
体験談を話してくださり、私たちにとっても”直接の声”を聞くことができたのは有難い時間でした。
ちなみに、
ヘンプシードに含まれる マグネシウム、食物繊維は便秘にとても働きかけるので
漢方では麻子仁(マシニン)として愛用されていますよ!
 
ワークショップを開催させていただくことは
お客様と直接交流ができ、新しい発見も多いので、これからもヘンプフーズジャパンでは
東京近郊のみではなく、こうして定期的に日本各地でお話しする機会を増やしていけたらなと
今回開催させていただき改めて思っています。
もし、ご興味のあるカフェさんや、イベントスペースなどございましたら
info@hempfoods.jpまでご連絡いただけたらと思います。
 
参加してくださったみなさま、繋々(tunatuna)のオーナーChico様
素敵な機会をありがとうございました!
 

10月に伊勢丹新宿店本館地下=2階ビューティアポセカリーにて限定発売された
「麻みこ(マミコ)」クッキーが4フレーバーとなり
11月15日(水)〜22日(火)まで数量限定発売をいたします。
 
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地粉、菜種油、塩は沖縄の海塩ぬちまーすを使い、植物性たんぱく質として注目を集める、
ヘンププロテインヘンプシードナッツ(麻の実)を練りこんだ甘くないクッキーです。
 
日本の各土地に昔から根づき、
受け継がれてきた伝統的な食材を気軽に食べやすくアレンジした商品となります。
全部で4フレーバー
 
・麻の実(ヘンプシード)
・大和橘(やまとたちばな)
・大和当帰(やまととうき)
・茶々(三年番茶×梅干し)」
 
 
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奈良県にて、日本の食の向上・健康に貢献すべく活動を展開する「やまと薬膳」で、食の提案をされているオオニシ恭子氏監修のもと作られたクッキー。
ベルギーにて30年以上にわたり食養法を英語で広め、ヨーロッパでの伝道師として、
日本のアイデンティティーを持って、世界で活躍していたオオニシ恭子氏が日本に帰国し、
作られた「麻みこクッキー」。
アーティストとしての顔を持つオオニシ恭子氏が、こちらの華やかなラベルも描き起こしてくださいました。
 
■麻みこクッキーの3つの特長
1:植物性タンパク質の補給ができるから健康的なカラダ作りを意識する女性におすすめ
 
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全フレーバーともに、ヘンプシード(麻の実)、ヘンププロテインを生地に練り込み、
素材の味わいを大切にサクサクの食感で焼きあげた、ほろ苦さが癖になるヘンプシードの新しいカタチです。
一口サイズで食べやすく、植物性タンパク質やなかなかお目にかかることができない伝統食材の栄養成分をおいしくスマートにとることができます。
 
2:ワインに合う“おつまみ”として、ディップや野菜と一緒にパーティーシーンでも大活躍!
 
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砂糖不使用で、滋味深い地粉の香ばしさにヘンプのナッツ感が加わって、
塩気のあるクッキーでカナッペにも最適。
お好みのディップや、野菜をのせて、お茶うけにもおつまみにもオススメです。
 
3:古き良き時代から受け継がれてきた伝統食材の使用と全て手作りの工程
 
伝統食材の存在を食べて、味わってもらうことは、年配の方には懐かしく、
感度の高い若いお客さまには新鮮に映ると思います。
世界中より様々な食材が手に入る時代ですが、従来のお菓子を越える“和”の素朴な美味しさを追求し、生地を練るところから真心込めて「手作り」しています。
伝統食材の持つ力強い味わいをお楽しみください。
 
■商品概要
和の伝統フレーバー4種
・麻の実(8枚) 税込 702円
アサ科の植物「麻」からとれる、麻の実(ヘンプシード)のこと。七味とうがらしに使われていて、日本でも古くから食されてきたスーパーフード。
 
・大和橘(やまとたちばな)(8枚) 税込 800円
遙か昔、奈良時代に都であった平城京より南の飛鳥、聖徳太子ゆかりの「橘寺」に通じる「橘街道」という歴史街道も実在、その名を平成の世に残す日本の固有種であるみかんの原種。
 
・大和当帰(やまととうき)(8枚) 税込 800円
根っこは漢方の材料になっていますが葉の部分は独特の香りを持ち日本古来のセリ科の多年生植物
 
・茶々(三年番茶・梅干し)(8枚) 税込 800円
三年番茶の枝、葉っぱをそのまま粉末にし、素材のチカラを活かし梅干しとの組み合わせで“和”の恵みをお楽しみいただけます。
 
11月15日(水)~21日(火)まで伊勢丹 新宿店 本館地下2階ビューティアポセカリーにて数量限定にて発売。
※なくなり次第終了とさせていただきます。
期間中は、ヘンプフーズスタッフも店頭におりますので
ぜひこの機会に足を伸ばしていただけたらと思います!
 
■オオニシ恭子氏 プロフィール
オオニシ先生2016.
20代後半、新時代を担う新進インテリアデザイナーとして嘱望されるが、1970年のオイルショックの頃あらためて資源について考えさせられるとともに、自身のひどい手荒れをきっかけに食養法に出会う。

桜沢リマ氏に師事。食は環境を摂取することであり、環境に適応して生きていくことが基本であることを認識。1981年渡欧。以来31年、東洋的食養法を基本としながらも欧州における素材と環境を取り入れた食養法を研究。個々の生活と体質を見ながら、その環境に適応する食養法を指導。ベルギー、オランダ、フランスで定期の料理講習を行うほか、活発に講演会、食のアドバイス、女性の健康セミナーなどを行う。2004年パリでNPO団体「J.O.Y.plus Paris」を立ち上げ、更なる食育活動に努める。

2013年1月より奈良・初瀬の地に移住し「やまと薬膳」の活動を開始する。

著書に「ヨーロッパ薬膳 すてきな自然の贈り物」(神戸新聞総合出版センター)、「滋養ポタージュで始める ヨーロッパ薬膳」(講談社)。

みなさん こんにちは。
今週末の土曜日はヘンプフーズで初となる広島県、福山市にてイベントを開催させていただきます!
会場は、福山市で人気の古民家ギャラリー繋々(tunatuna)さん。
創造を楽しむ場として、音楽や個展、ワークショップなど様々なイベントなどをされている
福山市のアーティスティックな癒しの空間
創造を楽しむ場
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今回は 『麻食のススメ。』として
ご参加いただいたみなさまには、 ヘンプ(麻)にまつわるお話や
軽食として
ヘンプフーズでも冬にはワークショップを開催予定ですが
一般お披露目は今回が初となる(!)
大豆不使用、ヘンプシード(麻の実)で作ったヘンプ味噌のご試食

味噌のお供としてヘンプおにぎり
ヘンプフーズオンラインストアでも人気商品
ハロー!ヘンプグルテンフリークッキーも召し上がっていただく予定です◎

 
当日は、「美肌!美腸!やせる! ヘンプシードダイエット」(主婦の友社)
著者の 那奈なつみが
 

 
「ヘンプシードって何にいいの?」「ヘンプってどんな植物?」など
皆さんが 素朴に感じる疑問なども
食べながら 気軽にお話できるようなイベントにできたらと思っております♫
 

 
お子様連れでも気軽に ご参加いただけるような
アットホームな時間で楽しい時間を築けたら幸いです。
秋の行楽シーズンでいろんなイベントがあるかと思いますが
ぜひ、福山市近郊のみなさま 遊びにきていただけたら幸いです。
よろしくお願いいたします!
お申し込みはこちらから
https://coubic.com/telaco/217146
==========================
▫️日時:11.11 sat / 14:00-16:00 
▫️場所:繋々tunatuna (広島県福山市水吞町657) 
▫️参加費:2,000yen(おみやげつき) 
▫️telaco4@gmail.com / 080-2931-1978
 
 
 

ほろっとサクサク口どけ感がたまらない
go muffins goさんのショートブレット

go muffins goさんは様々な場所で出店される人気ヴィーガンスイーツ専門店
作り手の雨宮さんはニューヨークやロンドンでヴィーガンレストランなどで働いていた経験の持ち主で
幅広い表現法でヴィーガン料理の世界を提案できる方。
今回は
@editjapan フリーカと一緒にヘンププロテインを加えたショートブレットを作っていただき大感激
人気スーパーフードのコンビネーションで気軽に栄養価アップも楽しめますよ!
この口どけ具合がたまらなく、1本、2本と手が止まらなくて
撮影しながら、ただただ早く次の1本が食べたい衝動にかわれていたという。。。笑

伊勢丹本館地下2階=ビューティアポセカリーではプレゼント用としてラッピングされている
バージョンもございます!
お味はプレーンとココア
貴方はどちらがお好きですか??◎
 
◆プロフィール◆
雨宮麻衣子
go muffin go
東京生まれ。ニューヨークの調理学校を卒業後、動物性の食材を使わないビーガンシェフとして
ニューヨークのレストランCOUNTERでキャリアをスタート。
その後、ロンドンへ渡りローフード&ビーガンレストランSAFの唯一のアジア人シェフとしてオープン当時から調理に携わる。
現地のシェフに才能を認められ、後に副料理長を務める。
一時帰国後、SAFイスタンブール本社にてコンサルタントとしてメニュー開発や現地スタッフへの指導を行う
 

Special Vegan hemp  muffin for a limited time only.
 
ヘンプフーズとドーターブティック
コラボレーションヴィーガンマフィンが
 
9月30日(土)までの期間中、金・土・日曜日のみ生産数量限定で発売!
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【限定品】として2種類のフレーバーが楽しめます
ヘンプ&ココア&ピンクペッパーのヴィーガンマフィン
ピンクペッパーがこれがまた合う!
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そしてもうひとつは、ヘンプ&キャロブチップ
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キャロブパウダーは知る人ぞ知るカカオ風味のパウダーですが
キャロブチップは珍しくて 食べるとチョコチップ顔負けな美味しさにびっくりしますよ!
 
先週末は嬉しいことに大盛況で完売でした
 
米粉ベースでとってもやみつきになりますよ*
 
ぜひ
伊勢丹新宿店本館地下2階=ビューティアポセカリーへ足を伸ばして下さいね!
この機会をお見逃しなく!
 
 

9月1日(金)から30日(土)まで
伊勢丹新宿店本館地下2階=ビューティアポセカリーにて
「ISETAN’S BEAUTY」掲載品の販売を行っています。
伊勢丹様が年に2回発行される季刊誌「ISETAN’S BEAUTY」(9月1日発行)にて
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プロテイン特集として
ヘンプシード(麻の実)が1ページにわたり特集され、プラントベース(植物性)の食生活がますます
注目されています。
 
またプロモーション期間中はヘンプシードを使用したコラボレーション商品も登場します。
ヘンプフーズジャパンとドーターブティックからコラボレーションマフィンが
9月1日(金)〜30日(土)の期間中、金・土・日曜日のみ生産数量限定で発売!
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お味は、ヘンプ&キャロブチップ、ヘンプ&ココア&ピンクペッパーの2種類。
そして、
ビューティアポセカリー✖️沖縄のスーパーフード専門店「LLMP」✖️WOONIN氏のコラボレーションブランド
「Be Raw」からも新フレーバーとして
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”ローフード スナックバー ヘンプ”がラインナップされることになりました。
 
健康維持に欠かせない”たんぱく質”
ヘンプシード(麻の実)から気軽に摂取できることはまだまだ知られていません。
特に牛ヒレ肉の2倍のたんぱく質が摂取できるヘンププロテインは海外での需要は
年々伸びており、ヘンプはプラントベースプロテイン(植物性タンパク質)
Plant base proteinとしてとても注目されています。
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9月1日(金)〜12日(火)の期間中は
ヘンプフーズスタッフも店頭におりますので、もしよろしければ伊勢丹新宿店本館地下2階=
ビューティアポセカリーへ足を運んでいただければと思います!
どうぞよろしくお願いいたします。
 


「美肌!美腸!やせるヘンプシードダイエット」
 
 
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先日、このタイトルを見た友人から
「ヘンプシードって痩せるの?」って聞かれました。
 
結論的に言うと、ダイエットサポートに非常に効果的!です。
 
ダイエットは 一般的に”痩せる”ことを目標として行うと思いますが、
ダイエット初心者が陥りやすいのが極端な食事制限なんですよね。
 

いきなり食べる量を急激に減らしたり、全く食事を摂らなくなったりと体に負担を掛けてしまい

体調を崩しがちなので注意が必要だったりします。

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(現にこれを書いている私も昔 急激なダイエットで体調を崩してしまった経緯があります。。。)

見た目の表面は痩せても、栄養が身体に満たされていないと

肌のハリ、筋肉、髪のツヤがなく 肌荒れや貧血を起こすデメリットもあり

結果=美しく痩せられていない状況に,,,

 

だからこそ、ダイエット中にヘンプシードが効果的なのは、

ヘンプシードには現代人に不足しがちな栄養素がいっぱいだからです!

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鉄やマグネシウムなどのミネラル、食物繊維、良質なたんぱく質の他、

生活習慣病の予防やきれいに役立つ必須脂肪酸のオメガ3など

ダイエット中の食事制限をした時に、不足しがちな栄養素が豊富に含まれていますし

その上、”美味しい!”

ダイエット中、ただでさえ食事に気を使っているプラス味気ないサプリメントでは

楽しく続けることが困難な中、ヘンプシードの美味しさも効果的な理由のひとつであります。

 

 また、ダイエット中は食べ方も重要だったりするようで

野菜や穀物などの食物繊維を食べた後にお肉や魚などのたんぱく質を食べてから

最後にご飯などの炭水化物を食べるという

順番で食べ進めていくと、最初に食べる野菜によりお腹が満たされ最終的にご飯などの炭水化物を食べる量が少なくなり

カロリーを低く抑えることができます。

 

生野菜や蒸した野菜にヘンプシードナッツをふりかけるメニューもオススメですね!

ちなみに、オススメレシピとして

レシピ本にも載っている”牛肉とヘンプナッツのナンプラーあえ”は

今の季節にピッタリでヘルシーメニュー
本当にハマります!
詳しくはぜひ書籍をチェックしてみてくださいね。
ご注文はこちらからどうぞ↓★
http://www.hempfoods.co.jp/shop…/000000000018/…/page1/order/
 
 
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ダイエット中の方は、食事制限の中にヘンプシードを取り入れたり
適度な運動をして代謝をアップさせたりと
身体に負担をかけないようバランスを大切にしてダイエットを生活を楽しんでくださいね!