ハロウィンに！かぼちゃの麻の実クッキー

☆★ハロウィンに！かぼちゃの麻の実クッキー★☆


ハロウィン！ということで日本にもどんどん増えてきました”ハロウィンパーティ”

そんな時期にピッタリなかぼちゃを練り込んだ”卵／乳製品なし”のヘンプクッキーをつくってみました
レシピをご紹介します！

【ハロウィンに！かぼちゃの麻の実クッキー】

材料　　　（丸型　約１５枚分）
全粒粉（又は小麦粉）　１００g
片栗粉　　５０g
ヘンプシードナッツ　４０g
ヘンプフラワー　２０g
米粉　　　２０g
菜種油　（又は米油）５０g
甜菜シロップ　５０g
メープルシロップ　１０g
かぼちゃ　（蒸す）　５０g
塩　ひとつまみ
※お好みでカカオニブ（又はチョコチップ）など入れても◎
※甜菜シロップは甜菜糖１カップ、天然水１／２カップを鍋にいれて少し煮るとできます
作り方
①オーブンを１８０度に予熱しておく
②粉類をビニール袋にいれて閉じ、ふって全体を混ぜ合わせる
大きめのボウルにかぼちゃの実をフォークで潰し液体類をいれて混ぜて、粉類を加えて全体を混ぜる
③クッキー型に成形し、オーブンで約２０分焼いたら完成
ハロウィンなので、おばけ型にしてもよいですし
オリジナルなハロウィンクッキーを作ってみてくださいね！