5分でできちゃう 韓国風?!そうめんの麻の実にらダレ

簡単にできちゃう そうめんは夏の定番メニュー

いつもめんつゆだと飽きてしまうので、今回はヘンプシード(麻の実)とコチュジャンを効かせた
そうめんダレをご紹介します

niradare

【韓国風 そうめんの麻の実にらダレ】

材料 2人前
A
めんつゆ 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
みりん  大さじ1
ヘンプシードナッツ 大さじ2
コチュジャン 小さじ1

水   100ml
ヘンプシードオイル 適量

にら  大さじ2〜3杯分

※一般的なめんつゆは添加物も入っているので、なるべく質のよいめんつゆをお薦めします

作り方

Aの材料をすり鉢ですり、水を加えて食べる直前にヘンプシードオイルと刻んだにらを加えて完成です

 


Posted in レシピ and tagged , , , , , , , .